oligo-elements,sols,oligotherapie,biocatalyse

Éléments (corps simples) présents dans l'organisme en quantité extrêmement réduite et pourtant indispensables à la vie humaine, animale, végétale.
Les oligo-éléments sont des métaux ou des métalloïdes jouant un rôle précis et essentiel dans les processus biologiques. Ils peuvent :

- être cofacteurs enzymatiques
- être cofacteurs hormonaux
- être nécessaires à des protéines structurales (tubulines membranaires...)
- stabiliser la structure de nucléotides ou d'acides nucléiques.

Les oligo-éléments sont parfois présents en quantité suffisante dans l'organisme, mais ils peuvent être inactivés par chélation. (voir raffinage des aliments)

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REVENIR AUX SOLS

L’état de la terre cultivable et celui de la liaison sol, plante, animal et homme, est essentiel.
La prophylaxie des carences nutritionnelles passe par la défense des sols, la restauration de l'humus.
Cela est d'autant plus impératif que le développement de l'élevage entraîne une intensification fourragère qui appauvrit les sols. L’emploi des engrais chimiques détériore encore davantage cette situation :

- l'excès de potasse provoque les carences en magnésium
- l'excès d'engrais ammoniacaux des carences en cuivre.

La si fréquente brucellose, qui concerne bovins, caprins, ovins, porcins et qui n'épargne pas l'homme (fièvre de Malte), est une maladie due au déséquilibre des terres arables, et donc à la fragilité plante-animal qui en découle. Aussi, M. Quiquandon lie à juste titre les effets de l'agrochimie et de la vaccination :

« La brucellose apparaît bien comme une maladie de civilisation puisque son origine profonde réside dans l'utilisation abusive des engrais minéraux et dans la vaccination anti-aphteuse génératrice de fausses réactions sérologiques positives vis-à-vis d'elle, ce qui signifie qu'il y a eu déplacement du « terrain ». L'agriculture biologique sur des sols rééquilibrés en oligo-éléments est la meilleure prophylaxie qui existe vis-à-vis de ce fléau, la plus sûre et la plus rapide. »

Le scientisme a fourni ses justifications au « productionnisme » aveugle et au mercantilisme. Le résultat en est que le produit fabriqué, synthétique, passe avant le vivant.

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voir agriculture biologique, facteur de survie (CNRS)

voir Bechamp agrobiologiste

voir Fievre Aphteuse

OLIGOTHERAPIE - MEDECINE DE TERRAIN

Au début du XXe siècle, Gabriel Bertrand, a fait faire à la biochimie d'importants progrès, mettant en lumière le rôle des biocatalyseurs. C'est lui qui a créé le terme oligo-élément. Il a étudié la composition élémentaire des tissus vivants et les transformations chimiques qui caractérisent leur activité biologique. Ses travaux ont porté également sur les diastases (que l'on appelle aujourd'hui enzymes), notamment sur les oxydases.
Presque en même temps, Maurice Javillier fit des découvertes décisives sur le phosphore, le magnésium et les éléments catalytiques.
Ces recherches suscitèrent multiples travaux, en Europe et aux Etats-Unis, (Ravlin, Goudot, Astwood, Dawson, Favier, Marston, Underwood, Voisin...)
De l'étude des effets physiologiques des biocatalyseurs à leurs applications thérapeutiques, il y avait là une évolution logique de la recherche.

C’est essentiellement au Dr Jacques Ménétrier -collaborateur très apprécié d’Alexis Carrel- qu'on la doit. Reprenant dès 1932 les travaux Gabriel Bertrand, il a mis au point des solutions des différents oligo-éléments et défini une méthode thérapeutique adéquate qui bouscule les principes de la médecine officielle.
Comdamnée par le conseil de l’ordre (procès en 1954), sa thérapeutique des biocatalyseurs sera pourtant utilisée de plus en plus largement, sans que l'on fasse référence à ses travaux.

Cette thérapeutique des oligo-éléments ou oligothérapie est essentiellement une médecine du terrain, c’est-à-dire ne s'attaquant pas aux symptômes, comme le fait par exemple un anti-inflammatoire (cortisone par exemple), mais aux causes profondes, tissulaires, métaboliques des maladies.
Car s'il doit être tenu compte des agressions externes, dites exogènes, ou agressions du milieu, dans l'ordre psychique et dans l'ordre physique, borner uniquement le rôle de la médecine à cette forme de lutte est notoirement insuffisant. C'est au niveau des échanges cellulaires et tissulaires qu'il faut combattre, en aidant l'organisme à rétablir l'équilibre des échanges, et du même coup, à renforcer les défenses naturelles...

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voir Sclerose en plaque (orthomoleculaire / eumetabolique)

voir aussi Medecines systemiques

voir dossier Immunité

LES OLIGO-ELEMENTS SONT DES BIOCATALYSEURS

La catalyse est un phénomène chimique provoqué par une substance qui augmente la vitesse d'une réaction chimique, sans que cette substance soit modifiée par cette réaction.
C'est le suédois Berzélius qui, le premier, vers 1835, fit un essai d'étude générale et de classification des phénomènes catalytiques. Il eut l'intuition d'une réaction produite par le mouvement, ou chimie cinétique, et d'un mécanisme réactionnel qui s'ensuit. Ainsi le catalyseur ne modifie pas le résultat de la réaction possible et finale de 2 corps, il active les réactions d'affinités. Au plan biologique, quand les corps en présence peuvent évoluer de façons différentes, le biocatalyseur accélère la seule réaction favorable à l'intégrité du tissu à l'exclusion de toutes les autres. On saisit, là, l'importance du rôle de ces métaux et métalloides en très faible quantité ou à l'état de trace.
Les expériences effectuées pour définir une interprétation de ce phénomène cinétique, réactionnel et ondulatoire ont conduit les chercheurs à distinguer la catalyse vraie des mécanismes de sensibilisation et d'inhibition.

Dans la sensibilisation, la substance capable d'accélérer la réaction est consommée par celle-ci.
Dans l'inhibition la substance stoppe complètement la réaction en cours. C'est pourquoi on l'a qualifiée de catalyse négative (bien que l'inhibiteur soit souvent détruit au cours de la réaction).
La catalyse vraie peut être hétérogène (le catalyseur forme une phase distincte de celle des produits en réaction) ou homogène (il n'y a précisément qu’une phase et le catalyseur va activer une réaction de décomposition).
La catalyse vraie, homogène ou hétérogène, présente 4 caractères essentiels :
- le catalyseur agit souvent à doses infimes, notamment en catalyse hétérogène;
- le catalyseur se retrouve inaltéré;
- le catalyseur ne provoque pas de déplacement de l'équilibre, mais permet de l'atteindre plus rapidement;
- le catalyseur a en général un pouvoir spécifique, c'est-à-dire que si plusieurs réactions sont possibles entre des corps en réaction, il oriente la combinaison vers une réaction déterminée.

La biocatalyse peut donc se définir par l'action des catalyseurs dans les tissus vivants où ils favorisent les réactions chimiques indispensables à la vie. L’importance de ces réactions est telle que pour les réaliser en laboratoire avec des résultats identiques, il faut utiliser des concentrations, produire des températures et des pressions d'une telle ampleur, qu'elles sont tout à fait étrangères à la vie.

Les oligo-éléments ne sont pas les seuls biocatalyseurs nécessaires à l'équilibre organique. Ainsi,

- les vitamines fournies par les aliments,
- les hormones sécrétées par les glandes endocrines,
- les enzymes présentes dans toutes les cellules des 3 règnes, végétal, animal et humain..

Il est établi que les oligo-éléments sont bien des substances importantes et rigoureusement nécessaires au fonctionnement de notre organisme. Les quantités absorbées par les tissus et celles prévues par la thérapeutique qui sont de l'ordre du millionième de gramme, permettent d'activer les métabolismes, en d'autres termes, les échanges dont l'équilibre définit la santé.

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voir dossier vitamines

SPECIFICITES D'ACTION
Mais un élément peut avoir une action inhibitrice et stopper une réaction en cours. Quand un phénomène semblable se produit dans l'organisme humain ou inhibition catalytique, l'équilibre des échanges dans tel ou tel tissu est compromis, et, dès lors, un état morbide s'insinue qui va des troubles fonctionnels aux lésions caractérisées et expose aux infections.
La thérapeutique catalytique agit dans ces différents états en utilisant la spécificité d'action des oligo-éléments. Cela veut dire que ces éléments ne sont pas quelconques.
Le Dr Ménétrier précise :

« Le Manganèse, le Manganèse-Cuivre, le Manganèse-Cobalt, le Cuivre, le Cuivre-Or-Argent, le Zinc-Nickel-Cobalt, appartiennent tous aux éléments dits de transition qui se distinguent dans la classification élémentaire par des caractéristiques électroniques (couches non saturées, mobilité et disponibilité spéciales aux « sauts » quantiques)».

La connaissance actuelle met l'accent sur ces éléments pour expliquer par des processus électroniques le phénomène de catalyse..

voir vos questions: orthomoleculaire / orotate

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D'après Dr F. Mirce:Les Oligo-éléments et Santé de l'Homme

CC.Pfeiffer & P.Gonthier: Equilibre psychobiologique et oligo-aliments , medecines orthomoleculaire

Dr J.Levy: Revolution silencieuse de la medecine (eumetabolique et orthomoleculaire)

Dr J.Levy: Dictionnaire d'Ecologie Medicale

Serge Lupy: Le Selenium facteur anti-cancer Votre Dietetique fev-mars99

voir aussi: quelques conseils dietetiques

QUESTION VISITEUR:
Quels Rôles ont le Fer et le Zinc dans la cellule cancéreuse?

En regle generale, les oligoelements et les mineraux - qui sont tous indispensables- doivent se trouver toujours en equilibre dans le corps. Ces balances sont interdependantes et fonctionnent soit par 2 elements, 3 ou 4. Ainsi, un exces de Fer inhibe en partie l'absorption du Zn (sans oublier que la bonne utilisation physiologique du fer est etroitement liée à la presence du Cu -qui est un preventif de la cancerose-, du Mn, et du Co).
Pour devenir cancereuse une cellule doit acquerir de nombreuses proprietes differentes si bien que le cancer en est un phenomene excessivement complexe et selon l'organe touché et l'avancement ne se traite pas forcement de la meme façon..

Quelques pistes rapides sur le Zn et le Fe :

* Zn detruit les cellules potentiellement dangereuses
Les genes qui contiennent l'information necessaire à chaque cellule pour fonctionner sont bombardés par des radicaux libres. Si le gene touché est responsable de l'envoi des signaux qui declenchent la multiplication des cellules (oncogenes) et des signaux qui la stoppent (anti-oncogenes), ce dereglement peut produire une cellule capable de devenir cancereuse. Le systeme immunitaire fait en sorte qu'une cellule qui n'a pu être réparée se "suicide" (apoptose) grace à une proteine appelée P53. Le Zn intervient ici en lui donnant la forme necessaire pour qu'elle soit active.
Or, la forte carence en Zn est tres frequente (surtout chez les personnes agées) et les metaux lourds (Hg, Cd) omnipresents viennent souvent remplacer le Zn et donc inactiver la P53.
La cellule potentiellement cancereuse survit alors et le cancer peut alors s'initier.

* Zn aide à la non-propagation du cancer
L'information d'une cellule cancereuse est instable et sans cesse remaniée). Or le Zn (et le Mg) accroissent la stabilité des genes et reduisent le risque qu'une cellule altéréé aille envahir un autre organe. (il faut egalement agir sur le tissu conjonctif que l'on peut renforcer par notamment la vitamine C)

*Le Fer
Le Fer est indispensable mais d'un mecanisme tres complexe.
Retenons qu'un exces en fer provoqué par exemple par une surconsommation de viande rouge ou tout simplement par le vieillissement peut favoriser le cancer. Ainsi, la transferrine chargée de le transporter peut être saturée et en liberer une partie qui deviendra alors tres oxydante, (le fer permet à l'hemoglobine de fixer l'oxygene)
c'est à dire activera la formation des radicaux libres donc le vieillissement des cellules et favorisera leur cancerisation eventuelle.
Retenons aussi, qu'une insuffisance en fer jointe à la carence en Vitamine C favoriserait les cancers de l'oesophage, larynx et pharynx..

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