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Tissus, Cerveau, Cholesterol, Sommeil, Os, Sang, tabac, Alcool, etc.. |
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UBIQUITE
L'acide ascorbique naturel, nom de la Vitamine C, intervient dans tant de processus biochimiques que, après plus de 40 ans de recherches, on est encore loin de connaître toutes ses voies métaboliques. En fait, il préserve l'homéostase physiologique, c'est à dire que l'organisme maintient par une production accrue d'acide ascorbique un équilibre biochimique facilement perturbé par des agressions variées.
En effet, la Vitamine C a un champ d'indications infiniment plus vaste que le scorbut. Favorisant le tonus général et l’immunité, elle est indiquée contre coryza, infections virales (par synthese de l'interferon) et bactériennes les plus diverses. Elle combat aussi certains cancers et leucémies, les troubles cardio-vasculaires et cérébro-vasculaires, l'arthrose et le rhumatisme, le vieillissement, l'asthme, les allergies et les rejets de greffes, des affections oculaires diverses, les ulcères, les affections des reins et de la vessie, le diabète et l'hypoglycémie, les agressions chimiques, biochimiques et physiques, l'état de choc, les troubles de la grossesse et de la parturition. Par son action essentielle dans d'innombrables processus biochimiques, un supplément d'acide ascorbique abaisse le taux de cholestérol et améliore l'absorption du fer. Son effet anxiolytique est avantageux dans le traitement des schizophrénies. La vitamine C mobilise aussi des métaux lourds, souvent en cause dans les désordres nerveux, et elle en facilite l'excrétion rénale à long terme.
Une propriété remarquable de l'acide ascorbique naturel est son innocuité, même administré à hautes doses durant de longues périodes, et il est peu de substances aussi atoxiques avec une telle activité physiologique..
LA GENESELa Decouverte
Le biochimiste hongrois Szent-Györgyi découvrit la vitamine C (C1), vers 1933, à la suite de nombreux travaux sur le suc de végétaux et la glande surrénale. Déjà en France, en Angleterre et aux Etats-Unis, des chercheurs étaient parvenus à obtenir des concentrés de ce facteur, mais c'est véritablement lui qui le premier l'isola en quantité importante à partir du paprika, variété de piment hongrois. Etant donné que l'expérience avait prouvé que la présence de ce corps dans l'alimentation prévenait le scorbut, Szent-Györgyi l'appela acide ascorbique (composé Carbone Hydrogene Oxygene C6H8O6).
C’est à Linus Pauling, double prix Nobel, que l’on doit l’essentiel de ce que l’on sait sur la vitamine C..
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Le Gene Perdu
L'acide ascorbique n'est pas une vitamine exogène pour toutes les espèces animales. Pratiquement toutes les espèces animales sont capables de fabriquer la Vitamine C dont leur métabolisme a besoin, en quantités variables suivant les nécessités du moment. Un accident survenu au cours de l’Évolution, a rendu quelques rares espèces dont l’homme, dépendantes d'un apport extérieur de cette substance vitale en les privant de l'une des 2 enzymes nécessaires à son élaboration (la gulanolactone-oxydase) et doivent quotidiennement consommer les fruits et les légumes nécessaires à cet apport vital en Vitamine C qu’ils ne sont plus en mesure de fabriquer biologiquement (la vitamine C est en effet un dérivé du glucose élaboré par biosynthèse enzymatique). Le cochon d’Inde fait partie de ces animaux et devient diabétique en un mois lorsqu’il est privé de vitamine C dans ses aliments (les signes biologiques du Scorbut et du Diabète avancé sont identiques).
HORMONES ET VITAMINES
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Catalyseur des phénomènes d'oxydo-réduction du métabolisme cellulaire, la vitamine C permet en permanence les dégradations et synthèses. Par suite, en tant que dérivé hautement réactif du glucose agissant comme donneur et accepteur d'électron, elle est liée à la quasi totalité des échanges cellulaires.
Du point de vue moléculaire, en effet, la vie consiste en un flux et transfert ordonnés d'électrons, et la présence en suffisance d'une substance telle que l'acide ascorbique dans la matière vivante facilite ces mécanismes, un peu comme une huile baignant les rouages de la vie.
L'acide ascorbique intervient dans la fabrication du sang et particulierement dans les organes et tissus présentant une haute activité métabolique: glande pituitaire, cerveau, surrénales, ovaires, yeux etc...
Toute agression chimique et tout traumatisme physique utilise un surcroît d'acide ascorbique. La vitamine C donc très présente dans les glandes surrénales, et dans la médullo-surrénale, est indispensable à la formation de la noradrénaline et de l'adrénaline, hormones servant à la mobilisation rapide d'énergie en cas d'alerte. Le stress entraîne une sécrétion accrue d'hormones stéroïdes dans la corticosurrénale en même temps que l'effondrement du taux d'acide ascorbique et de cholestérol dans le tissu surrénalien.
Ceci montre que la vitamine C est impliquée dans la synthèse des hormones stéroïdes à partir du cholestérol.
Du reste, l'acide ascorbique est considéré comme un facteur de transition entre les hormones et les vitamines. C'est ainsi qu'il est nécessaire à l'action des vitamines A et du groupe B.voir dossier vitamines
CARENCES EN VITAMINE C
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Scorbut
Une carence en vitamine C dérive vers des affections dont la plus grave est le scorbut.
Déjà mentionné par Hippocrate (400av J.C.) le scorbut a sévi dans le passé, décimant les Croisés plus que ne le firent les Sarrasins, les équipages des grands navigateurs (Magellan, Vasco de Gama, Jacques Cartier) et les populations pauvres lors des famines. Ce n’est qu’en 1753 que le Docteur James Lind prouva expérimentalement le rôle curatif et préventif des citrons et oranges.
Le scorbut se manifeste par des hémorragies sous-cutanées, le ramollissement des articulations, l'anorexie, l'anémie et la lenteur dans la guérison des blessures. Les odontoblastes des dents - cellules osseuses entre les canaux des racines - raccourcissent et se séparent de la dentine, les dents deviennent poreuses et se déchaussent, tandis que les gencives se tuméfient. Les symptômes psychiques du scorbut sont la fatigue et la dépression (le psycho-test Minnesota Multi-phasic Personality Inventory accuse un taux accru d'hypochondrie, de dépression et d'hystérie).Insuffisance chronique
La haute concentration de vitamine C dans l'organisme suggère que, davantage qu'un co-facteur métabolique, elle en est constitutive. Une insuffisance régulière de vitamine C est responsable outre des troubles psychiques précités, des troubles physiologiques dus à l’altération des protections immunitaires contre infections et tumeurs (la vitamine C se combine aux toxines microbiennes qui sont ainsi neutralisées).
Ainsi, une subcarence régulière favorise l’apparition des maladies chroniques, dont beaucoup sont considérées comme simplement dues à l’âge: rétrécissements artériels, hypercholestérolémies, dégénérescences tissulaires (arthrose, osteoporose), des lésions oculaires (macula, cataracte) très peu récupérables même après correction, fatigues chronique, infections répétitives en particulier respiratoires, allergies, intoxications chroniques, stress, douleurs, crampes, constipation, goutte, anémie et insomnie, etc.
De plus, selon Linus Pauling et Szent-Gyorgyi, nombre de ces maux apparemment sans lien entre eux (vieillissement précoce et diabète, troubles cardiaques et mentaux, inflammation des muqueuses et tendance aux hémorroïdes, arthrite, rhumatisme et cancer) seraient autant de conséquences d'une hypo-ascorbémie latente.
SOURCES DE VITAMINE C
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Où ?
La vitamine C est abondante dans les végétaux à chlorophylle et caroténoides (légumes, salades et fruits FRAIS).
Les 3 Sources les plus abondantes sont:- 1. L’Acérola ou cerise des Indes occidentales (1745mg/100g) 20x + concentrée que l'orange ou le citron. Outre la Vitamine C, l'acerola contient des minéraux et des bioflavonoïdes..Puis par ordre decroissant,
- 2. Baie d'églantier (1250 mg/100g),
- 3. Piment rouge cru (370 mg/100g).Persil, Kiwi, Brocoli, Poivron, Herbe d'Orge, Chou de Bruxelles, Cresson, Chou-fleur, Epinards, Fraise, Chou, Citron, Orange, Ananas, Pamplemousse, Asperge, Salade verte, Framboise, Groseille, Cassis, Mûre, Tomate, Petits Pois frais, Haricots verts, Melon, Pomme de terre, Oignon, Abricot, Cerise, Pastèque, Prune, Céleri rave, Carotte, Betterave et autres légumes racines, Pomme, Poire, Banane, Raisin..Ajoutons que le lait frais en renferme un peu et que les végétaux secs et fanés n'en contiennent plus du tout.. FragilitéLa vitamine C étant l'une des plus instables de toutes les vitamines, il est préférable de recevoir plus de vitamine C naturelle que les normes indiquées en raison des pertes avant consommation et d'autre part, du fait que ce facteur vital s'épuise rapidement (forte utilisation et rapide élimination rénale, peu de stockage).
Chaleur, exposition à l'air et solubilité dans l'eau sont autant de conditions qui nuisent à la teneur en vitamine C.
Il est indispensable de consommer sous forme de crudités les légumes et plantes potagères ainsi que les fruits riches en acide ascorbique. Ainsi le jus d'un citron, ou une orange et une salade et quelques crudités, sans oublier le persil peuvent couvrir les besoins quotidiens d’un sujet à l’hygiene de vie parfaite.
- CUISSON Les pertes sont notables car la vitamine C étant hydrosoluble fuit dans l'eau de cuisson. C’est pourquoi il est preferable de cuire les légumes à la vapeur, et d’utiliser l'eau de cuisson pour les soupes. (voir cuisson)- OXYDATION L'acide ascorbique, très sensible à la lumière et à la chaleur, s'oxyde facilement. Cependant un milieu acide a un effet protecteur, c’est pourquoi il est, toutes choses égales, mieux conservé dans les citrus : citron, orange, pamplemousse et dans les fruits acides. Préparer les jus de légumes ou de fruits, découper, éplucher les légumes à l'avance, favorisent cette oxydation.
BESOINS
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AJR
Les Apports Journaliers/Quotidens Recommandés précisent seulement les nutriments requis pour prévenir des maladies de carence déclarées, et non pas ce qui est requis pour une santé optimale.
Ainsi, les besoins quotidiens théoriques de vitamine C ont été fixés depuis 1942 comme suit :
Et les Nourrissons ?
Jusqu'à 3 ans 40 mg de 13 à 16 ans 90 mg de 4 à 9 ans 60 mg de 17 à 21 ans 100 mg de 10 à 12 ans 70 mg adultes 75 à 80 mg :1 mg par kilo de poids
- Le bébé nourri au sein n'a pas besoin de supplément vitaminique si la maman est convenablement alimentée.
Il n'en est pas de même de ceux nourris au lait de vache pauvre en acide ascorbique et aux bouillies. Pasteurisation et ébullition en diminuent encore la faible teneur.
- Le scorbut de l'enfant ou maladie de Barlow qui sévit chez les nourrissons de 6 mois recevant exclusivement du lait stérilisé, est facilement évité si, à partir de 4 mois, on lui administre quotidiennement une cuillerée à café de jus de citron ou d'orange. Chiffres Obsolètes
- En amont,les techniques actuelles de production des denrées alimentaires (traitements des sols et pollutions inhérentes en agriculture intensive, conserves, surgélations, irradiations, blanchiment ou déshydratation) sont des facteurs déterminants dans la forte baisse de la qualité nutritionnelle des aliments, donc de leur teneur en vitamines et en oligo-éléments /minéraux.- En aval,la pollution par les métaux lourds, les vaccinations obligatoires, les prises ou prescriptions abusives de médicaments (anti-inflammatoires, antibiotiques, antalgiques, tranquillisants, psychotropes de toutes sortes, neuroleptiques), les traitements médicaux lourds (chimiothérapie, radiothérapie), le mode de vie (stress, maladies chroniques, surmenage, tabac, alcool), les contraceptifs oraux (la pilule altère les changements cycliques dans les concentrations sanguines de vitamine C, et inhibe l'élévation normale de l'ascorbémie au moment de l'ovulation), etc.. entraine une utilisation accrue de la vitamine C.Au résultat, on s'aperçoit que les chiffres recommandés sont obsolètes car évalués à une époque où ces pollutions (métaux lourds et substances chimiques agricoles ou industrielles) étaient bien inférieures à celles que l'on connait aujourd'hui. Alimentation Vide et Epuisement des Reserves
Ainsi, actuellement aux États-Unis, on observe, chez les jeunes enfants de 6 à 12 mois ingérant des préparations alimentaires industrielles médiocres, ainsi que chez les personnes seules qui, par commodité, vivent de conserves, des hypovitaminoses C chroniques parfois sévères, responsables de nombreux troubles..Face à cet épuisement rapide des réserves, l’absorption quotidienne de Vitamine C, immédiatement disponible, sous forme de complément alimentaire, est un moyen simple et peu coûteux de prévenir l’installation de carences. Les périodes de stress induisant une consommation accrue d'acide ascorbique par les tissus, des doses orales de l'ordre de plusieurs grammes par jour voire davantage s'avèrent nécessaires.
POTENTIEL THERAPEUTIQUEADJUVANT DES MEDICAMENTS
L'acide ascorbique, à côté d'autres nutriments, potentialise l'effet de plusieurs médicaments, ce qui permet d'en réduire les doses, comme dans le cas de l'insuline par exemple. De même, une forte dose d'acide ascorbique accompagnant une aspirine accroît son effet analgésique tout en diminuant sa toxicité.
L'acide ascorbique est, dans l'organisme, l'un des plus puissants anti-oxydants ou réducteurs au sens chimique.
Il peut s'administrer sans danger comme adjuvant, pour conserver aux médicaments prompts à s'oxyder leur activité thérapeutique. Inversement, la vitamine s'oxyde rapidement par contamination métallique et les sujets dont le sang contient un taux élevé de cuivre ou de fer ont un taux bas de vitamine C.INDICATIONS
RESTAURATION DES TISSUS
TiSSUS
CollageneCERVEAU
(cognition, depression, autisme, schizophrenieSOMMEIL IMMUNITE
S.I
Cancer
SidaANTI TOXIQUE metaux lourds
tabac
alcoolOS- Cartilage SANG
Anemie
Coagulation
VeinesCHOLESTEROL Arthrose- Goutte La vitamine C, et c'est là une de ses fonctions biochimiques majeures, permet la formation et la restauration des muqueuses et du tissu conjonctif (par le collagène) sur lequel se déposent les minéraux et en particulier le calcium; ce qui va former les os, les dents, les cartilages...
En maint cas, on rattache la collagenose aigue à un scorbut subclinique (insuffisance en vitamine C), présent ou passé, expliquant la porosité et la fragilité des vaisseaux, le fait que les sels minéraux se retirent des os et des dents, que l'anémie progresse et que les blessures se refusent à guérir. C'est le collagène qui cimente les cellules osseuses et procure aux os à la fois leur résistance et leur flexibilité, et c'est lui encore qui donne à l'épiderme sa douceur au toucher, sa souplesse et sa fermeté: l'état du collagène entretient ainsi un rapport étroit avec le phénomène du vieillissement.
FONCTIONS CEREBRALESLa vitamine C permet la synthèse de certaines amines cérébrales (dopamine, noradrénaline, adrénaline), médiateurs d’importance capitale dans la transmission de l'influx nerveux entre les neurones. Ainsi, la vitamine C s’est elle révélée être un composant majeur des thérapies orthomoléculaires des troubles mentaux
Cognition
Attention et faculté de concentration sont conditionnées par la production de la noradrénaline, qui est favorisée par la vitamine C. Elle permet en effet d'accroître la cognition, comme on a pu le constater chez des enfants normaux et trisomiques qui ont obtenu des résultats plus élevés dans des tests d'aptitude intellectuelle.Autisme /DepressionDes études de 1967 et 1993 ont montré que l’autisme était combattu de façon spécifique par la vitamine C mais la dose optimale reste à déterminer. La recherche a également mis en lumière que la vitamine C améliorait l'état des patients atteints de dépression et de psychose maniaco-dépressive qui, seraient d’après "Infantile Autism", liés génétiquement à l'autisme.SchizophrenieEnfin, Hoffer, Osmond, Milner, Vanderkamp, ont observé que la vitamine C à forte dose a un effet thérapeutique chez certains schizophrènes. Ceci laisse entrevoir une anomalie biochimique dans leur utilisation de la vitamine. Ce besoin accru est confirmé par les recherches de Ozerengin à New York. Chez les sujets psychotiques auxquels sont administrées des doses considérables de vitamine C, l'excrétion urinaire d'acide ascorbique n'augmente pas, ce qui semble indiquer que la vitamine est retenue par les tissus et utilisée pour des besoins spécifiques. Pfeiffer a avancé l'hypothèse que cette demande accrue d'acide ascorbique en cas de schizophrenie, correspond à sa surconsommation par les surrénales, en raison d'une stimulation cérébrale soumettant ces individus à un stress intérieur continuel. A quoi s'ajoute un stress extérieur dû à leur difficile adaptation à la réalité.INSOMNIE ET TROUBLES DU SOMMEILOn estime que près de la moitié des français est insomniaque, la carence en vitamine C y a son rôle, car contrairement aux idées reçues, la vitamine C naturelle n'est pas un stimulant, mais un régulateur métabolique. En raison de l'activation initiale de l'hypophyse et des surrénales, sa consommation en doses inaccoutumées paraît avoir, tout au début, un effet dopant. Cette première stimulation, qui n'exclut pas, en effet, l'insomnie en cas de prise tardive, fait place au bout de quelques jours à un effet simplement normalisateur qui favorise tout au contraire la qualité du sommeil. Il faut même relever un effet anxiolytique extrêmement intéressant.
TROUBLES IMMUNITAIRESLa vitamine C doit donc être largement utilisée dans toutes les affections fébriles et infections, qu'elles soient dues à bactéries, virus, champignons, levures ou parasites (grippe, coryza, hépatite, maladies des bronches et des poumons, tuberculose, mononucléose infectieuse, herpès)..
Renforcement du Système ImmunitaireLes globules blancs, gardiens de l'immunité, contiennent près de 60x plus de vitamine C que le plasma sanguin.Les réserves sont vite épuisées en cas de maladies, infections, ou choc traumatique. Différents travaux ont pu démontrer que des concentrations élevées en vitamine C permettait une meilleure mobilisation des globules blancs et des neutrophiles leur permettant ainsi de s'attaquer beaucoup plus facilement aux bactéries. La vitamine C est également indispensable à la synthèse d'anticorps et elle possède donc un effet antiviral à fortes doses (elle favorise la synthèse et l'activité de l'interféron qui empêche la pénétration du virus dans la cellule).CancerDe nombreuses études épidémiologiques établissent une corrélation entre une forte consommation d'aliments riches en vitamine C et un faible taux de cancer et de maladies cardio-vasculaires. Concernant le cancer de l'estomac, la vitamine C inhiberait l'action néfaste sur la muqueuse d'une bactérie nommée Helicobacter Pilori.Sida
Bien après Linus Pauling dont c’était l’une des pistes importantes, l'Institut National de la Santé de Washington, en 1990, a montré que la vitamine C joue un rôle actif et important dans la prévention du cancer et qu'une teneur faible en vitamine C (hypovitaminose) double le risque statistique de cancer. Par ailleurs, la vitamine C atténue les conséquences des effets secondaires de la chimiotherapie et de la radiotherapie, tout en participant elle-même à la destruction des cellules malignes et en empêchant leur multiplication. La vitamine C combattrait directement certaines cellules cancéreuses sans nuire aux tissus sains, comme il ressort notamment des travaux de Dean Burk et col. publiés en 1969.Confirmant le Dr.Cathcard qui en 1984 affirmait " les sidéens sont très améliorés cliniquement et biologiquement par la vitamine C ", le Dr. Jariwalla, de Palo Alot (Californie), a montré l'activité anti-HIV de la vitamine C, qui inhibe in vitro la réplication des différentes souches de ce virus.
VITAMINE C ANTI-TOXIQUERejet des poisons absorbés
Les métaux lourds sont responsables de troubles nerveux lorsqu’en surabondance, ils se lient intimement aux cellules : mercure d'amalgames dentaires, plomb des peintures anciennes (saturnisme), cadmium provenant des cigarettes, aluminium, cuivre et plomb de l’eau du robinet, traitements au plomb des fruits, légumes et céréales... Seul l’acide ascorbique, en les transformant en sels solubles, les rend éliminables.
Tabagisme
Les intoxications au benzène et aux pesticides DDT et lindane sont également neutralisées par la vitamine C, de même que les effets de divers toxiques organiques - toxines bactériennes et animales par exemple - et ceux des médicaments. L'acide ascorbique inactive le monoxyde de carbone et le dioxyde de soufre, et réduit aussi l'effet des substances cancérigènes, si bien qu'il procure la seule protection directe contre pollution de l'air et tabagisme.Bien que pour le fumeur il n'y ait pas d'altération de la capacité d'absorption de la vitamine C, il n'en reste pas moins que le corps d'un fumeur consomme bien plus de vitamine C qu'un non fumeur (chaque cigarette consomme 25 mg de vitamine C). Ses réserves s'épuisent donc très vite. La supplémentation doit donc être en conséquence pour compenser les pertes et pour reconstituer les réserves. Il faut savoir que la vitamine C agit aussi dans la neutralisation du benzopyrène et des nitrosamines cancérigènes de la fumée de cigarette.
AlcoolismeChez les gros consommateurs d'alcool, il y a vraie carence en vitamine C. En effet, l'alcool augmente le besoin du corps en vitamine C. D'autre part, les altérations digestives et hépatiques des alcooliques entravent fortement les possibilités d'absorption, d'utilisation et de stockage. La supplémentation à haute-dose est donc fortement indiquée et doit être maintenue bien après le retour à la sobriété.
CHOLESTEROLLa vitamine C régule le métabolisme des lipides. Une administration au long cours à doses suffisantes contribue à résorber les problèmes d'hypercholestérolémie et de triglycérides du sang.
La vitamine C accélère de façon directe la conversion du cholestérol en acides biliaires (Lewin), principale voie utilisée par l'organisme pour se débarrasser du cholestérol en excès.
Spittle, après avoir constaté que son propre taux de cholestérol était fortement abaissé sous l'effet de l'acide ascorbique, a entrepris une étude clinique sur divers sujets : chez les individus jeunes et en bonne santé, le taux de cholestérol sanguin a tendance à baisser lorsque 1g de vitamine C par jour est ajouté à un régime alimentaire normal, alors que, chez les patients atteints d'athérosclérose, le cholestérol sanguin augmente au contraire momentanément sous vitamine C, en raison probablement de la mobilisation du cholestérol artériel. Spittle émet l'hypothèse que l'athérosclérose est pour une part la conséquence d'un déficit vitaminique C à long terme, lequel permettrait au cholestérol de s'accumuler dans le système artériel..
AFFECTIONS ET DOULEURS OSTEO-ARTICULAIRESEtat des Os et Cartilages
L’association Calcium-Vitamine C accélère d'environ 30% la guérison des fractures avec un net renforcement de l'os (attention, la combinaison de sels de calcium avec la vitamine C peut causer des calculs rénaux d'oxalate de calcium qu'il est possible d'éviter par un apport de magnésium et de pyridoxine). Dans des études cliniques, Greenwood a montré que la vitamine C est indiquée dans les douleurs lombaires, et que son emploi en doses adéquates permet souvent d'éviter une opération des disques vertébraux. Ceci marque bien l'importance de la vitamine C pour le bon état des os, des cartilages et du tissu conjonctif. Les arthritiques requièrent par ailleurs davantage de vitamine C que les autres pour débarrasser leurs articulations d'une surcharge en fer et en cuivre.
GoutteIl a été constaté que la prise de vitamine C à raison de 8 g/jour pendant 8 jours seulement amène une réduction de 30% de l'acide urique sanguin. Elle peut donc être utilisée efficacement dans prévention et traitement de la goutte.ArthroseLe traitement de fond par la vitamine C associée à vitamine E, cartilage de requin, et silicium organique (afin de rétablir l’équilibre acido-basique) permet de stopper et d’inverser la progression de l'arthrose (entre 15 et 30 % d'amélioration visible à la radiographie après 2 ou 3 ans de traitement).
VITAMINE C ET SANGAnemie
L’acide folinique, nécessaire à la formation du sang, provient de la conversion de la vitamine B9 (acide folique) par l’acide ascorbique (vitamine C). Les co-enzymes ainsi obtenus requièrent ensuite en permanence les vitamines C et B9, pour demeurer biologiquement actifs c'est à dire pouvoir permettre la synthèse des protéines à l'intérieur des cellules. Des malades atteints d'anémie mégaloblastique ont accusé des carences triples en acide folique et en vitamines C et B9.
Coagulation
Des études sur des enfants atteints d'anémie ferriprive, ont démontré que l'absorption intestinale du fer était grandement favorisée par l'ingestion d'acide ascorbique. Ainsi, la vitamine C, en conjonction avec le fer, accélère au maximum la formation des globules rouges et provoque une forte concentration d'hémoglobine. La vitamine C aide à la mise en réserve du fer plasmatique dans les tissus en réduisant et en libérant les ions ferriques et en leur permettant ainsi de former des liaisons étroites avec les protéines plasmatiques.Les scorbutiques présentent toujours une diminution importante des taux de coagulation. La vitamine C est un des élements indispensables à la coagulation du sang et donc à prescrire dans tous les syndromes hémorragiques.Maladies veineusesLa vitamine C en association avec des bioflavonoïdes est efficace et sans risque dans le traitement des varices, ulcères variqueux et hémorroïdes.
CONCLUSION
QUELLE VITAMINE C ? NATURELLE ? SYNTHETIQUE ?La Vitamine C ou acide ascorbique est prescrite, dans quelques trop rares cas, par la medecine allopathique.
Malheureusement, il s’agit toujours de la forme synthetique, c’est à dire qu’on l’a isolée (de façon toute théorique) puis copiée en laboratoire afin de la rendre moins chère et plus rentable à produire que sous sa forme naturelle.
Mais si le médicament synthétique argue de la présence chimique de la vitamine, il ne peut proposer qu'un clone mort à l'organisme qui ne pouvant le décoder, soit l'ignorera et l'éliminera (d'où l'inefficacité des faibles doses), soit en sera fortement perturbé (d'où la toxicité des fortes doses).
Les produits naturels, par la préservation de la stereochimie et des synergies, sont seuls à pouvoir garantir l’activité biologique de la vitamine et son utilisation optimale par l'organisme. C’est là le seul critère à prendre en compte dans la comparaison.
D’action quasi nulle à doses faibles, les vitamines synthétiques générent des troubles à hautes doses : crises de diarrhée, maux de tête, brûlures d'estomac (en ce qui concerne la vitamine C), alors qu’à quasi n'importe quelle dose, les vitamines naturelles s’avèrent supérieures et toujours inoffensives.."..Les traitements par molécules naturelles non toxiques, sont simples et efficaces. Ils sont encore trop peu connus en France, où le corps médical reste sous l'influence de l'industrie pharmaceutique..." (Dr Pierre Corson). La recherche est manipulée et doit donner, face aux thérapies naturelles, une image « médicale » sensée symboliser l’intégrité et le sérieux. Pour faire taire les critiques à propos des médicaments de synthèse, la plupart des études menées sur l’efficacité et l’innocuité des vitamines naturelles se voient régulièrement controversées voire falsifiées (campagnes recurrentes contre les travaux de Pauling).
Ainsi, par pression ou avantages, par le fait qu’on ne les forme pas non plus en nutritherapie, on trompe les medecins pour leur faire préférer à toute thérapie naturelle les médicaments synthétiques issus du lobbie médico-pharmaceutique..Un effet des molécules synthétiques a été de dépersonnaliser le besoin de chacun qui est pourtant spécifique. Contraint par la toxicité des produits employés, et habitué à ne plus l'écouter, nous avons perdu la compréhension du corps. Il faut maintenant ré-apprendre à interpreter SON besoin et la demande de SON organisme pour déterminer, en l'occurrence, la quantité de Vitamine C necessaire (au- delà du besoin minimal) en fonction de son stress, de la saison, de son état général, etc…. Ces capacités naturelles d'écoute ne sont possibles à retrouver que bien conseillé et avec certains produits naturels totalement atoxiques comme la vitamine C naturelle..
voir dossier vitaminesvoir suite du site / mises à jour/ etc.. VALIDER VOTRE COMMANDE.. Vos NOM & Prénom Total (hors frais de port) en Euros :
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BIBLIOGRAPHIE ET REFERENCES VITAMINES C
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