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CARACTERISTIQUES DES HUILES ESSENTIELLES ?
Par volonté des services marketing de grandes marques en mal de nouveautés, le grand public n'a accès qu'à une information superficielle sur les Huiles Essentielles. Il est vrai que ce domaine si pointu, où les contrefaçons ne sont pas rares, pourrait en désorienter plus d'un, si des pionniers tels que Max Fesneau, Jean Valnet, Louis Sevelinge, et autres F. Bardeau, n'avaient pas jalonné leurs vies de conférences et articles relatant leurs experiences multidecennales.Déjà 20 siècles av J.C., l'empereur de Chine Kwayg.T mentionne les propriétés de très nombreuses plantes. Toutes les civilisations antiques ont développé à côté de l'agriculture, la médecine par les plantes et la plupart des grands médecins du passé ont été des phytothérapeutes.Au cours des siècles, cette utilisation s'est appelée PHYTOTHERAPIE, puis grâce à Gattefossé en 1927 à Lyon, « AROMATHERAPIE ».
Selon les époques, les caractéristiques médicinales ou aromatiques, ont prévalu (conservation des momies, aromatisation des bains, désinfection des plaies avec les onguents, parfums, vins aromatiques au Moyen-Age).Actuellement, bien que peu enseignée dans les écoles officielles, la science aromathérapique voit son développement s'accroître, grâce à des thérapeutes persévérants et non traditionalistes.
Sevelinge est un de ceux là qui ont eu le mérite de lancer des spécialités pharmaceutiques naturelles dès 1945, notamment avec des Huiles Essentielles en usage oral, à une époque très en opposition avec ces idées.Autre pionnier, Max Fesneau s'interesse à l'utilisation des Huiles Essentielles en 1925, avec Melin et Sevelinge, dans des congrès (inter)nationaux où ils poussent le développement de l'AROMATHERAPIE, en France, mais également en Italie, en Suisse, tout cela, non sans difficultés, de tous genres. Le Dr Louis-Claude Vincent apporta avec la bioelectronique d'interessantes ouvertures...
On admet désormais, que cette multitude d'Huiles Essentielles pures, savamment dosées et préparées parfois en mélange, sont d'un grand secours à l'organisme, si elles sont de qualité, et prescrites de manière avisée.
Postulat essentiel: en effet, si les Huiles Essentielles possèdent des qualités extraordinaires, il convient d'être prudent dans leur maniement en usage interne: insolubles dans l'eau, elle peuvent être cause de brûlures buccales et gastriques sérieuses, et même être toxiques en raison de certaines fonctions chimiques, ou même être caustiques en usage externe.voir aussi Traite de Phyto-Aromatherapie de Paul Belaiche
PROPRIETES FONDAMENTALES DES HUILES ESSENTIELLESLe rôle physiologique des essences aromatiques est aujourd'hui mis en lumière par le progrès scientifique.
1.- La propriété antiseptique, c'est-à-dire microbicide (tue microbes et virus pathogènes).
Elles s'affirment par endroit supérieures aux "antibiotiques" classiques parce qu'elles ont une action bactériolytique et non pas simplement bactériostatique.2.- La propriété de défloculation: les HE sont défloculantes (solvantes). C'est-à-dire qu'elles "lysent" colles (mucosités visqueuses) et cristaux (noyaux durs) issus des métabolismes et engendrés par les excès de viande et d'amidons, causes profondes de la plupart des maladies. Elles saponifient les viscosités insolubles et disloquent les congrégations dures leur permettant d'être entraînés par les plasmas circulants. Elles normalisent ce qu'en naturopathie on appelle le terrain humoral.
3.- La propriété de diurèse fait fonctionner les 4 grands émonctoires (peau -avec ses 3 glandes-, reins, poumons et intestins), facilitant drainage des déchets et résidus humoraux solubles et insolubles vers leurs émonctoires spécialisés: les "colles" vers le foie, la vésicule et l'intestin, ou encore vers les glandes sébacées, les diverses muqueuses et les "cristaux" vers les reins et les glandes sudoripares. Aussi, les essences aromatiques contribuent-elles à toutes les guérisons et en en profondeur (propriété remarquable).
4.- Le pouvoir osmotique s'emploie en cosmétique, en kinésithérapie, en balnéothérapie.
Les Huiles Essentielles employées contre les affections de la peau ont des propriétés cicatrisantes dues à leur activité physicochimique, et à leur action vasomotrice, comme le montre le Pr Jentzer.
Ce pouvoir osmotique s'exerce pleinement sur le système respiratoire, par la pénétration dans la voie pulmonaire au moyen de brouillard micronisé ; il apporte, ainsi, une voie originale de désinfection, (étude des Prs Joubert, Chambon, et Gattefossé).
Les HE sont dites vitalogènes (revitalisantes): par les "bombardements ultimatomiques" dont elles sont le siège (les effluves), elles pénètrent profondément dans les tissus et cellules, atteignant même les "petits moteurs atomiques" où elles règlent la vitesse des électrons (chaleur), reconstituent les carences des orbites périphériques (négativation), nettoient les charges excédentaires (galvanismes) et régularisent la valse des électrons autour du noyau (magnétisme). Elles assurent en un mot une meilleure répartition des énergies intra-atomiques à l'intérieur des cellules de la matière vivante. C'est en ce sens que l'on a pu dire que les essences aromatiques étaient cytophylactiques (protectrices des cellules vivantes).
Ainsi, dans cette même utilisation pulmonaire, la recherche fondamentale aux USA met en évidence l'intérêt de certaines chaînes aromatiques agissant sur le mental (relaxation, excitation..), et l'organisme en général.5.- Le pouvoir bioélectronique mis en avant par L.C. Vincent avec ses 3 mesures fondamentales qui sont recherchées dans les 3 liquides humoraux : sang, salive, urine.
- Le pH ou mesure acido-basique (rapport acido-alcalin) (notée de 0 à 14) qui, pour les Huiles Essentielles est presque toujours acide, ce qui contrarie le développement pathogène évoluant toujours dans des valeurs basiques (7 à 14).En conséquence, l'usage des Huiles Essentielles, par ces 3 actions, réduit les atteintes virales et microbiennes, réduit l'oxydation des cellules et augmente la vitalité de l'organisme dans ces flux vitaux.
- L'oxydo-réduction, ce paramètre indique la tendance ou non des cellules à s'oxyder, et donc à former des radicaux libres. Or, les Huiles Essentielles sont presque toujours dans des valeurs réductrices s'opposant à l'oxydation (0 à 28).
- La résistivité ou résistance ionique (conducto-résistivité) permet de savoir si les électrolytes (minéraux) sont suffisants ou non pour permettre le passage normal des courants électromagnétiques qui circulent dans l'organisme.
Les Huiles Essentielles ont des taux très élevés de ce facteur et communiquent au terrain une résistance accrue aux agressions, redonnant ainsi vitalité aux organismes trop chargés en déchets, minéraux, colles.
Chaque Huile Essentielle possède une action unique, car elle peut avoir de multiples fonctions : antiseptique, diurétique, tonique, antispasmodique, antirhumatismale, antitussive, apéritive... et ceci du fait de ses éléments chimiques variés. Elle possède cependant une indication majeure due à l'importance éminente d'un principe actif ou chémotype ou chimiotype.
QUALITE DES HUILES ESSENTIELLESIl convient d'être prudent: les « quintessences de plantes aromatiques » ne sont pas toujours naturelles.
Il y a une difficulté incontestable de sélectionner ces Huiles Essentielles, appelées autrefois essences de plantes et que la pharmacopée nous oblige à appeler Huiles Essentielles depuis 1972, si elles sont pures et naturelles.
Aussi, faut-il rappeler quelques notions fondamentales, principalement l'origine des Huiles Essentielles qui sont des principes aromatiques obtenus exclusivement par distillation à la vapeur d'eau ou par expression (comme les agrumes, citrons, oranges ... )
La composition de l'Huile Essentielle et celle de l'essence végétale sont différentes car la distillation entraîne des phénomènes d'oxydation et d'hydrolyse. D'où l'importance d'une distillation menée à basse température et à basse pression qui permettra à l'Huile Essentielle de conserver sa qualité aromatique totale.
La distillation à la vapeur d'eau est le procédé le plus ancien.
Pour être distillées, les plantes aromatiques sont placées dans un alambic ; sous l'action de la chaleur, l'eau devient vapeur et entraime les molécules aromatiques contenues dans les plantes. Ce mélange passe dans un serpentin de refroidissement. A la sortie, un vase florentin sépare l'Huile Essentielle de l'eau; l'huile étant plus légère (en général) reste à la surface, l'eau aromatique ayant servi à la distillation est séparée de l'huile ; elle s'appelle hydrolat ou eau florale et contient moins de 5% d'Huile Essentielle.Bien entendu, le rendement dépend de chaque espèce et peut être parfois extrêmement faible, ce qui justifie le prix élevédes Huiles Essentielles :
Ainsi pour obtenir 1 kg d'huile essentielle il faut
- 4 000 kg à 12 000 kg de mélisse (ce qui explique que cette plante soit toujours coupée)
- 150 kg de fleurs de lavande
COMMENT DEFINIR LES HUILES ESSENTIELLES- En donnant leur nom latin qui précise l'espèce botanique et évite les confusions.
lavandula officinalis = lavande officinale,- En précisant la partie ou organe dont est tirée l'Huile Essentielle (racine, feuille, fleur, graine...).
lavandula vera = lavande vraie, à l'odeur plus fine
- En précisant sa distillation à la vapeur d'eau, ou son expression.
- En précisant le chemotype ou principe actif caractéristique qui donne les effets physiologiques majeurs.
Exemple : les thyms de Provence ou d'Espagne sont plus riches en phénol (thymol et carvacrol) donc plus efficaces, mais plus toxiques. (voir plus bas)Mettant ainsi en relief, l'harmonie, le plaisir et la remarquable complémentarité entre monde végétal aromatique et monde humain,les Anthroposophes de Rudolf Steiner résument l'action des plantes selon ce schéma:
- les racines agissent sur le système nerveux,
- les graines et fleurs sur le système digestif total,
- les feuilles sur la respiration et le coeur.
D'où l'intérêt de connaître la partie de la plante utilisée pour être plus efficace...
HUILES ESSENTIELLES "PURES ET NATURELLES"?L'appellation "pure et naturelle" garantit que l'Huile Essentielle provient uniquement de la plante indiquée sur l'étiquette, elle n'est ni mélangée, ni coupée avec des molécules d'autres Huiles Essentielles ou des molécules de synthèse.
Les falsifications sont en effet nombreuses, soit parce que l'Huile Essentielle est chère soit parce qu'elle a été rallongée avec de la Térébenthine (par exemple) ou enrichie en éléments de synthèse (le Menthol dans la Menthe ... ).- leur couleur, elles vieillissent et s'oxydent, il convient de les conserver à l'abri de la lumière et de l'air,
- leur odeur,
- leur densité,
- leur pouvoir rotatoire (étant un élément vivant elles polarisent la lumière à droite ou à gauche),
- leur indice de réfraction
- leur chemotype (familles biochimiques).PROPRIETES DES FAMILLES BIOCHIMIQUES
monoterpènes . stimulants du système immunitaire. Action révulsive sur la peau, utile en cas de douleurs localisées: ils sont donc antalgiques à action percutanée. Leur utilisation doit être limitée dans le temps sinon ils deviennent dermocaustiques et agressifs pour les muqueuses. monoterpénols Composés anti-infectieux : bactéricides, viricides et fongicides à utiliser parallèlement aux phénols selon les cas lors d'infections ; également excellents immunostimulants. Moins violents que les phénols, ils sont de remarquables toniques généraux, plus spécifiquement neurotoniques. Moins hyperthermisants et hypertensifs, ils n'ont pas leur toxicité : non dermocaustiques, non hépatotoxiques. sesquiterpènes Légèrement hypotenseurs, calmants et anti-inflammatoires. Les azulènes sont spécifiques donnant une couleur bleu sombre aux HE; excellents anti-inflammatoires. sesquiterpénols Bons toniques et stimulant généraux, ils sont peu anti-infectieux mais surtout immuno-stimulants. Les HE contenant des sesquiterpénols agissent principalement sur le terrain des individus. phénols Fortement anti-infectieux et immuno-stimulants. Ils agissent en hyper : hyperthermisants, hypertensifs. Toniques à faible dose ils deviennent excitants à dose plus élevée. Les phénols doivent être utilisés prudemment et temporairement car ils sont irritants pour les muqueuses et hépato-toxiques à dose forte et répétée. Sur la peau les phénols sont irritants et dermocaustiques ; toujours les utiliser dilués sur une huile végétale. diterpénols Régulateurs hormonaux en raison de leur structure voisine des hormones stéroïdes sexuelles humaines ; ils sont actifs même à faible dose. aldéhydes Intermédiaires entre alcools et cétones. Ce sont surtout de bons anti-inflammatoires, ils agissent en hypo : calmants du système nerveux, hypothermisants et hypotenseurs. Toniques, anti-infectieux, ils peuvent irriter les muqueuses et la peau. acides Les composés les plus anti-inflammatoires du règne végétal ; ils sont hypothermisants, hypotenseurs. On les trouve principalement sous forme d'esters, c'est-à-dire combinés à des alcools. cétones Composés très actifs physiologiquement, leur utilisation doit être bien contrôlée sinon elles deviennent rapidement toxiques. A faible dose les cétones agissent en hypo : elles sont calmantes, sédatives, hypothermisantes. A forte dose ou doses répétées elles sont neurotoxiques, stupéfiantes et épileptisantes, voire abortives. Bon pouvoir de lyse sur les mucosités et les lipides, empêchent le sang de former des caillots (anticoagulantes) et activent le processus de cicatrisation. Faiblement antiseptiques mais fortement immuno-stimulantes. Elles ont en plus des propriétés vermifuges et anti-mycosiques. Il ne faut jamais les employer seules, ni à haute dose, ni sur de longues périodes. esters Allient les propriétés calmantes des cétones aux propriétés toniques des alcools d'où leurs propriétés anti-spasmodiques et neurotoniques. Excellents rééquilibrants nerveux (antidépresseurs psychiques). Les esters sont très doux sur la peau et décongestionnent en cas de manifestations inflammatoires. On les utilise souvent car elles présentent peu de dangers. oxydes Décongestionnants broncho-pulmonaire: mucolytiques et expectorants. Propriétés assez spécifiques selon leur formule biochimique propre. Nombreux oxydes toxiques: stupéfiant (anethol), neurotoxique et hépatotoxique (ascaridol), convulsivants (apiol et myristicine). coumarines Neuro-sédatives, anticoagulantes. Action en hypo : hypothermisantes, hypotensives. Les furocoumarines ne doivent pas être utilisées sur la peau avant l'exposition au soleil car elles sont photosensibilisantes. Les pyrannocoumarines sont hépatotoxiques. Tout dépendra de la proportion et des autres composants qui viendront tempérer ou équilibrer l'essence. Par exemple, lavandula vera contient des cétones et des coumarines en faible proportion, qui sont "neutralisées" par les esters aux propriétés relaxantes très importantes. lactones Agissent en hypo : hypothermisant. Elles ont une action mucolytique plus puissante que les cétones. diones Antispasmodiques et anticoagulantes. Elles sont moins toxiques que les cétones. texte librement inspiré du Dr Max Fesneau : Les Huiles Essentielles de A à Z-Pierre de Larochepiquet: "La Nature au service de la vie, les essences végétales naturelles"-Bardeau - Fesneau: "La Medecine Aromatique"Compte Rendu du 1er Congres International de Phytotherapie et Aromatherapie,Gattefosse: "Aromatherapie"2e Congres International des Huiles essentielles grassesLeclerc: "Precis de Phytotherapie"prochainement: negativation
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